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原标题:Daniel Mabey:中国保健食品供应商应建立责任监督机制

中国经济网7月26日讯 (记者 吴晓薇)今日,由中国营养保健食品协会联合中国营养学会主办的2017中国保健食品行业会议在北京召开。美国天然产品联盟Daniel Mabey出席会议并在发言中表示,美国最新出台的《食品安全现代化法案》起到了至关重要的作用。

7月26日,2017中国保健食品会议在北京举行。图为美国天然产品联盟Daniel Mabey。中国经济网记者 韩肖摄

Daniel Mabey表示,美国对于膳食补充剂的监管是以食品为基础体系的。最新出台的《食品安全现代化法案》(即FMSA)宗旨是为了确保整个美国的食品供应安全,并且可以将过去消极的、被动的应对污染转向主动预防,是对工作重心进行了转移。

Daniel Mabey提到,在全球,中国是最大的保健食品的原料的生产者,而美国是最大的客户。因此FMSA对中国的厂商而言也非常重要。在整个供应链要提高信赖度,以便能使全球消费者,增加对我们的信任感。“如果想要把你的原料卖到美国,你必须合规,必须要符合相应的规定。”

Daniel Mabey介绍,培训也是非常重要的工作。“我们现在培训了一个叫做预防性控制合格人的机制,希望在原料供应商中间能够指定相应的质量控制人员,经过我们培训之后,成为我们的预防控制的合格人,之后能符合MSA的规定。”

Daniel Mabey强烈建议中国的供应商应当在自己的厂里面设置同类机制。预防性控制合格者要负责监管和执行相应的计划,包括要制定食品安全计划,对预防性措施进行验证,对记录进行审阅,同时对食品安全计划进行重新的分析,对其他适合该产品的活动都要进行相应的监管和执行。

作者:吴晓薇返回搜狐,查看更多

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